• Call Support 0311-68003701

getten izeren Cookware

An American jitizeren Nederlânske oven, 1896
Yn Azië, benammen Sina, Yndia, Korea en Japan, is der in lange skiednis fan itensieden mei getten izeren skippen. Lykwols, it earste melding makke fan in jitizeren tsjettel yn it Ingelsk ferskynde yn 679 of 680, hoewol't dit wie net de earste gebrûk fan metaal gerei fen koken. De term pot kaam yn gebrûk yn 1180. Beide termen oantsjut mei in skip by steat withstanding de direkte waarmte fan in fjoer. [1] Cast-izeren cauldrons en koken potten waarden wurdearre as keuken items foar harren duorsumens en harren feardigens om behâlden waarmte gelijkmatig, dus it ferbetterjen fan de kwaliteit fan gekookte mielen.

Yn sawol Europa en de Feriene Steaten, foar de ynfiering fan 'e keuken kachel yn' e midden fan de 19e ieu, meals waarden itensean yn de Haard of iepen hurd, en koken potten en pannen waarden óf ûntwurpen om te brûken yn de Haard, of wurde skorst yn in iepen hurd. Jitizeren potten waarden makke mei hânfetten om tastean se te hong boppe in fjoer, of mei skonken sadat sy koenen stean yn 'e dôve koal. Neist it Nederlânsk ovens mei trije of fjouwer foet, dat Abraham Darby ik fersekere in oktroai yn 1708 te produsearjen, [2] in brûkte jitizeren cooking pan neamd in spin hie in stâle en trije poaten sadat it te stean oerein oer Kampfjoeren likegoed as yn 'e dôve koal en yeske fan in iepen hurd.

Cooking potten en pannen mei legless, platte boaiems kaam yn gebrûk doe't koken Stoves waard populêr; dizze perioade fan de lette 19e ieu seach de ynfiering fan 'e flakke jitizeren Skillet.

Jitizeren Cookware wie benammen populêr ûnder homemakers yn de earste helte fan de 20e ieu. It wie in goedkeape, noch duorsum Cookware. De measte Amerikaanske húshâldens moasten op syn minst ien jitizeren cooking panne, en merken lykas Griswold, dy't begûn manufacturing yn 1865, Wagner Ware, dy't begûn manufacturing yn 1881, en Lodge Manufacturing, dy't ynfierd de merk yn 1896 as Blacklock Gieterij, alle dongen foar merkoandiel. De 20e ieu ek seach de ynlieding en popularization fan enamel-coated jitizeren Cookware.

Getten izer foel út genede yn 'e jierren 1960 en jierren 1970, as Teflon-coated aluminium net-stick Cookware waard ynfierd en al gau waard it item fan kar yn in protte kitchens. It ferfal yn it deistich gebrûk fan jitizeren Cookware bydroegen oan de sluting fan hast alle izeren Cookware fabrikanten yn 'e Feriene Steaten. In protte gong út fan saken yn de jierren 1920 lykas yn de List fan jitizeren Cookware fabrikanten. Oaren waarden opnaam yn oare Cookware fabrikanten, lykas de buyout Griswold troch Wagner yn 1957, dat wie doe oankocht troch de Amerikaanske Kulinêr Corporation. [3] Tsjin de ein fan de 20e ieu, Lodge Manufacturing wie de ienige oerbleaune fabrikant fan jitizeren Cookware yn 'e Feriene Steaten.

Hjoed, fan 'e grutte seleksje fan Cookware dat kin oanskaft wurde út keuken leveransiers, getten izer bestiet út mar in lytse fraksje. Lykwols, de duorsumheid en betrouberens fan getten izer as itensieden ynstrumint hat derfoar soarge syn oerlibjen. Lodge, Wagner en Griswold jitizeren potten en pannen út 'e 19e en 20e ieu fierder te sjen deistich gebrûk oant hjoed de dei. Se binne ek sterk socht neidat troch antike samlers en dealers. [4]

Lykwols, getten izer sjoen hat in akseptearjen ferrizenis fan syn populariteit yn spesjaliteit merken. Troch cooking shows, celebrity Chefs hawwe brocht nij omtinken oan tradisjonele Cooking metoaden, benammen it brûken fan getten izer. [5] Yn de 2010s, lytse startende bedriuwen sa as FINEX, Element Cookware, Smithey Ironware Company, Marquette Castings, Stargazer Cast Iron and Borough Furnace begûnen mei it produsearjen jitizeren Cookware ûntwerpen foar spesjaliteit cooking merken.


Post time: Nov-07-2018

WhatsApp Online Chat!
WhatsApp Online Chat!